Ascension, week-end du gras.

Mais pas n'importe quel gras! Du bon, du bio, du frais, du salé!

Petites natures s'abstenir, la Bretagne est le pays du beurre, qu'on se le dise. Les êtres fragiles, Parisiens bobos,  élevés au pot d'échappement et à la cuisine éthérée sans gras et sans alcool, saturent jusqu'au malaise.

Huîtres et pain beurre (salé) 

Homard au kari gosse 

Frites faites main et maison

Pavlova à la fraise, crème fouettée

Meat balls ou boulettes de viande, roulées à la main et avec amour.

Trempage du pain dans l'huile des sardines

Pain beurre au petit déjeuner, 

Kouign aman

Eclair au chocolat 

Péruvien 

Langoustines à la mayonnaise

Tartines de pain à la mayonnaise

Et toutes autres lichouseries, en apparence sans gras, aucune trace luisante, mais riches, riches .... et bonnes ..

PS Ces plats sont ceux de l'excellent bistrot de l'écailler à Kerdruc sur la commune de Nevez, j'adore!